Apa itu ODP (Optimized Descriptive Profile)?
Optimized Descriptive Profile (ODP) adalah metode evaluasi sensori deskriptif yang disusun secara terstruktur untuk memberikan profil sensori produk secara efisien dan tepat sasaran. SensoTALKS bersama ASENSINDO dan Prof. Dr. Ir. Dede Robiatul Adawiyah dari Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University akan membahas secara mendalam mengenai penggunaan ODP dalam deskripsi sensori, khususnya penerapannya pada produk teh hitam Indonesia.
📅 Tanggal: Selasa, 27 Mei 2024, 10.00-11.30
🕘 Format: Daring (online)
🔗 Registrasi: tinyurl.com/ASENSINDOSensoTALKS1
⏳ Batas pendaftaran: Senin, 26 Mei 2024
🎟 Biaya Kegiatan:
- Gratis untuk anggota aktif ASENSINDO (cek keanggotaan di: sia.asensindo.org)
- IDR 200.000 untuk non-anggota (hubungi: asosiasi.sensori.indonesia@gmail.com)
📩 Link Zoom akan dibagikan kepada peserta yang telah mendaftar, H-1 sebelum acara. Link zoom akan didistribusikan oleh ASENSINDO – silahkan check secara berkala email (atau spam) yang terdaftar pada sistem keanggotaan ASENSINDO (SIA)
Sampai Jumpa di SensoTALKS!